Задание №1 — Первоначальные химические понятия

Решение.

Для успешного решения подобных задач важно различать два понятия: «химический элемент» и «простое вещество».

1. Химический элемент — это совокупность атомов определенного вида. О нём говорят, когда описывают состав сложных веществ (молекул, белков, минералов), содержание в земной коре или роль в организме. Элемент нельзя потрогать или увидеть, он «спрятан» внутри соединений.

2. Простое вещество — это форма существования элемента в свободном виде. О нём говорят, когда описывают физические свойства (цвет, агрегатное состояние, температура плавления), способы хранения, транспортировки или промышленное применение самого вещества.

Разберем каждое утверждение:

1) «Сера $–$ необходимый элемент питания растений». Здесь речь идет о сере как о компоненте питательных сред, который усваивается растениями в виде ионов. Это характеристика химического элемента.

2) «Жидкую серу хранят в обогреваемых резервуарах и транспортируют в цистернах». Здесь описываются физические процессы (хранение, транспортировка) и агрегатное состояние (жидкая). Это относится к простому веществу.

3) «Серу применяют для вулканизации каучука». В данном процессе серу как реальное вещество добавляют к каучуку для получения резины. Использование в производстве — признак простого вещества.

4) «Сера входит в состав многих белков». Здесь указывается на наличие атомов серы внутри сложных органических молекул. Это характеристика химического элемента.

5) «В рацион питания следует включать продукты, богатые серой». Мы не едим серу в чистом виде (как порошок). Речь идет о потреблении соединений, содержащих этот химический элемент.

Таким образом, о сере как о простом веществе говорится в пунктах 2 и 3.

Ответ: 23

Источник: ФИПИ