Задание №1 — Первоначальные химические понятия

Решение.

Для решения этой задачи важно различать понятия «простое вещество» и «химический элемент».

1. Простое вещество — это форма существования химического элемента в свободном виде. О простом веществе говорят, когда описывают его физические свойства (цвет, плотность, агрегатное состояние) или химические превращения (реакции с другими веществами).

2. Химический элемент — это вид атомов. О нём говорят, когда указывают состав сложных веществ (входит в состав молекул, минералов), содержание в земной коре или в организме, а также когда рассчитывают массовую долю.

Разберём каждое утверждение:

1) При реакции кальция с водой образуется щёлочь. Здесь описывается химическое свойство — взаимодействие конкретного металла с водой. Значит, речь идёт о простом веществе. Это утверждение подходит.

2) Кальций быстро покрывается оксидной плёнкой. Образование оксидной плёнки на поверхности металла — это результат химической реакции с кислородом воздуха. Это характеристика физико-химического поведения металла в свободном виде. Значит, речь идёт о простом веществе. Это утверждение подходит.

3) Кальций входит в состав известняка. Известняк — это сложное вещество (карбонат кальция $CaCO_{3}$). Кальций здесь находится не в виде металла, а в виде ионов в составе кристаллической решётки. Значит, речь идёт о химическом элементе.

4) Массовая доля кальция в негашёной извести составляет $71,4 \%$. Массовая доля рассчитывается для атомов определённого вида в составе сложного соединения (оксида кальция $CaO$). Значит, речь идёт о химическом элементе.

5) Важным источником кальция среди продуктов питания служит творог. В продуктах питания кальций содержится в виде различных солей и органических соединений, необходимых организму, а не в виде кусочков металла. Значит, речь идёт о химическом элементе.

Таким образом, верными являются утверждения № 1 и № 2.

Ответ: 12

Источник: ФИПИ