Задание №1 — Первоначальные химические понятия

Решение.

Для решения этой задачи необходимо научиться различать понятия «простое вещество» и «химический элемент».

1. Азот как простое вещество — это конкретное вещество (газ $N_{2}$), обладающее определёнными физическими и химическими свойствами, которое можно получить, использовать в промышленности или хранить в баллоне.

2. Азот как химический элемент — это вид атомов, который входит в состав более сложных структур: молекул других веществ, живых организмов, минералов или смесей.

Разберём каждое утверждение:

1) Азот используют как инертную среду для технологических процессов. Здесь речь идёт о физико-химическом свойстве газа азота — его способности не вступать в реакции с другими веществами в определённых условиях. Это характеристика простого вещества. Утверждение подходит.

2) Азот входит в состав белков и нуклеиновых кислот. Белки и нуклеиновые кислоты — это сложные органические соединения. Азот является их составной частью на атомном уровне. Значит, здесь азот рассматривается как химический элемент.

3) В живых клетках азоту принадлежит $2,5\%$ по массе. Массовая доля в составе организма или клетки указывает на содержание атомов данного вида в сложной биосистеме. Это характеристика химического элемента.

4) Азот получают фракционной перегонкой жидкого воздуха. Фракционная перегонка — это физический способ разделения смеси (воздуха) на отдельные компоненты. В результате этого процесса выделяют конкретное простое вещество — газообразный азот. Утверждение подходит.

5) Многие красители содержат азот. Красители — это сложные химические вещества. Если азот входит в их состав, значит, он является химическим элементом, образующим молекулы этих соединений.

Таким образом, об азоте как о простом веществе говорится в пунктах 1 и 4.

Ответ: 14

Источник: ФИПИ