Задание №6 — Белки
Установите соответствие между характеристиками и уровнями организации белка, обозначенными на рисунках выше цифрами 1, 2: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца.

|
ХАРАКТЕРИСТИКИ |
УРОВНИ |
|
А) может содержать небелковые структуры |
1) 1 |
|
Б) стабилизируется только водородными связями |
2) 2 |
|
В) состоит из нескольких полипептидных цепей |
|
|
Г) представляет собой комплекс глобул |
|
|
Д) может быть спиралью или складчатой структурой |
|
|
Е) обеспечивается взаимодействием функциональных групп аминокислот |
Запишите выбранные цифры под соответствующими буквами.
Правильный ответ
212211
Пояснение
Решение:
Уровни организации белка и их элементы: 1 — вторичная структура, 2 — четвертичная структура, 3 — третичная структура, 4 — первичная структура; 5 — атом азота, 6 — пептидная связь, 7 — водородная связь.
А — 2; в состав четвертичной структуры нередко входят компоненты неорганической природы, например, ионы металлов или особые простетические группы;
Б — 1; стабилизация вторичной структуры (в виде спиралей или слоев) происходит только за счет водородных связей, возникающих в остове молекулы;
В — 2; четвертичный уровень организации подразумевает объединение нескольких самостоятельных полипептидных нитей (субъединиц) в единый ансамбль;
Г — 2; данный уровень представляет собой сложный комплекс, объединяющий несколько отдельных белковых глобул;
Д — 1; для вторичной структуры типичны две конфигурации: закрученная в спираль (α-спираль) и имеющая вид складок (β-слой);
Е — 1; построение вторичной структуры происходит благодаря связям между группами пептидного остова, при этом радикалы аминокислот в процессе не задействованы.
Ответ: 212211
Источник: ФИПИ