Задание №7 — Энергетический обмен

Решение:
Брожение представляет собой бескислородный путь расщепления органики, в ходе которого субстраты окисляются не полностью, приводя к возникновению таких веществ, как лактат или спирт:
1) синтезируется этанол или молочная кислота — данные соединения являются типичными результатами различных видов брожения;
5) процесс протекает без участия кислорода — для осуществления брожения окислитель извне не нужен;
6) характерно для анаэробных прокариот — для множества бактерий этот механизм служит базовым источником энергии.

Ошибочные утверждения:
2) вырабатывается значительное количество АТФ — в процессе брожения чистый выход составляет лишь 2 молекулы АТФ, полученные при гликолизе (тогда как кислородный этап дает свыше 30 молекул);
3) конечными веществами являются вода и углекислый газ — данные продукты образуются при полном аэробном окислении;
4) протекает внутри митохондрий — реакции брожения локализованы исключительно в цитозоле клетки.

Ответ: 156

Источник: ФИПИ