Задание №16 — Пищеварительная система
Установите последовательность процессов обмена жиров в организме человека, начиная с их химической обработки. Запишите соответствующую последовательность цифр.
1) всасывание глицерина и жирных кислот
2) расщепление жиров липазой желудка
3) эмульгирование жиров
4) синтез собственных жиров в клетках тела
5) обработка мелких капель панкреатической липазой
Правильный ответ
23514
Пояснение
Решение:
Метаболизм липидов берет начало с (2) воздействия желудочной липазы на жиры, обеспечивающей их начальный гидролиз. В дальнейшем, при попадании в двенадцатиперстную кишку, (3) под влиянием желчи жиры подвергаются эмульгированию — разделению на микроскопические капли для облегчения работы ферментов. Следом (5) липаза поджелудочного сока осуществляет окончательный распад жиров до составляющих их глицерина и жирных кислот. На следующем этапе (1) образовавшиеся вещества проникают через ворсинки эпителия тонкой кишки в лимфу и далее поступают в кровоток. Финальной стадией является (4) образование специфических для данного организма липидов внутри клеток, которые идут на формирование клеточных структур или откладываются в жировых депо.
Ответ: 23514
Источник: ФИПИ