Задание №15 — Пищеварительная система
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие функции в организме человека выполняет желчь?
1) обеспечивает барьерную функцию
2) активирует ферменты панкреатического сока
3) дробит жиры в мелкие капли, увеличивая площадь их соприкосновения с ферментами
4) содержит ферменты, расщепляющие жиры, углеводы и белки
5) стимулирует перистальтику кишечника
6) обеспечивает всасывание воды
Правильный ответ
235
Пояснение
Решение:
Выбираем верные утверждения:
2) активирует ферменты панкреатического сока — благодаря воздействию желчных кислот происходит активация липазы, выделяемой поджелудочной железой, что ускоряет химические реакции;
3) дробит жиры в мелкие капли, увеличивая площадь их соприкосновения с ферментами — процесс эмульгирования жиров под действием желчи позволяет ферментам эффективнее взаимодействовать с липидами;
5) стимулирует перистальтику кишечника — желчь оказывает возбуждающее действие на гладкую мускулатуру тонкой кишки, ускоряя движение пищевого комка.
Ошибочные варианты:
1) обеспечивает барьерную функцию — данная задача возложена на иные защитные механизмы, например, на иммунную систему;
4) содержит ферменты, расщепляющие жиры, углеводы и белки — в составе желчи отсутствуют собственные пищеварительные ферменты, так как их синтезирует поджелудочная железа;
6) обеспечивает всасывание воды — этот процесс осуществляется в основном в толстом кишечнике и не является функцией желчи.
Ответ: 235
Источник: ФИПИ