Задание №9 — Грибы и лишайники
#73099Задание №9ФИПИ
Систематика организмов

Каким номером на рисунке обозначен организм, приводящий к эрготизму?
Правильный ответ
6
Пояснение
Решение:
1 — гриб-трутовик, 2 — пеницилл (представитель плесневых грибов), 3 — дрожжевые грибы, 4 — типичный шляпочный гриб, 5 — мукор (белая плесень), 6 — спорынья.
Развитие эрготизма связано с воздействием алкалоидов, вырабатываемых спорыньей, которая показана под номером 6. Данная патология развивается, если в пищу попадают продукты переработки злаков, пораженных этим паразитическим грибом.
Ответ: 6
Источник: ФИПИ