Задание №15 — Пищеварительная система

Решение:
Верными утверждениями являются:
3) механическая и химическая обработка пищи – во рту еда перетирается зубами и перемешивается со слюной, в которой присутствуют ферменты;
5) выделение ферментов – секрет слюнных желез содержит амилазу и мальтазу, инициирующих переваривание углеводов;
6) расщепление крахмала – под влиянием амилазы сложные углеводы (крахмал) превращаются в мальтозу.

Ошибочные утверждения:
1) эмульгирование жиров – данная функция осуществляется желчью в просвете двенадцатиперстной кишки;
2) расщепление белков – этот этап пищеварения стартует в желудке при участии пепсина;
4) всасывание глюкозы в лимфатические сосуды – этот моносахарид поступает непосредственно в кровяное русло в тонком отделе кишечника.

Ответ: 356

Источник: ФИПИ