Задание №20 — Белки
Рассмотрите рисунок с изображением полипептида и укажите уровень его организации, форму молекулы и вид взаимодействия, поддерживающие эту структуру. Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка.

|
Уровень организации полипептида |
Форма молекулы полипептида |
Вид взаимодействия, поддерживающий структуру полипептида |
|
А |
Б |
В |
Список терминов и понятий:
1) металлическая связь
2) третичная структура
3) взаимодействия между нуклеотидами
4) гидрофобные взаимодействия
5) вторичная структура
6) первичная структура
7) фибриллярная
8) глобулярная
Запишите выбранные цифры под соответствующими буквами.
Правильный ответ
284
Пояснение
Решение:
В ответ нужно писать цифры, соответствующие буквам в алфавитном порядке (АБВ).
А-2; это третичная структура, так как на рисунке показана упаковка вторичной структуры (альфа-спирали) в глобулу;
Б-8; форма молекулы - глобулярная, если белок закручивается в компактную структуру, похожую на шарик, то он является глобулярным;
В-4; такая структура поддерживается дисульфидными связями (дисульфидными мостиками), ионными, водородными связями и гидрофобными (неполярными) взаимодействиями.
Ответ: 284
Источник: ФИПИ