Задание №21 — Анализ информации
Проанализируйте график зависимости выработки фермента лактазы у людей от возраста. Лактаза — фермент, расщепляющий молочный сахар (лактозу). Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

1) Чем старше человек, тем меньше лактазы у него вырабатывается.
2) В первый год жизни человека выработка лактазы максимальна.
3) В возрасте старше 21 года употребление молока в пищу нежелательно.
4) Выработка фермента зависит от количества молока в рационе.
5) С возрастом у человека уменьшается потребность в лактазе.
Правильный ответ
12
Пояснение
Разбор задания:
Ошибочные утверждения:
3) После достижения 21 года пить молоко вредно — в представленных материалах такая информация отсутствует;
4) Интенсивность синтеза фермента определяется объемом потребляемого молока — в исследовании эти сведения не отражены;
5) С годами человеческий организм начинает меньше нуждаться в лактазе — данные показатели в работе не рассматривались.
Ответ: 12
Источник: ФИПИ