Разбор задачи:
В момент времени 8:00 минутная стрелка указывает точно на число 12, а часовая стрелка находится на отметке 8 часов.
Весь циферблат разделен на 12 равных секторов, каждый из которых составляет $360^{\circ} : 12 = 30^{\circ}$.
Между стрелками в этот момент ровно 4 таких деления, следовательно, искомый угол равен: $$4 \cdot 30^{\circ} = 120^{\circ}.$$

Ответ: 120

Источник: ФИПИ