Задание №10 — Человек и его здоровье
Вставьте в текст «Процесс пищеварения в ротовой полости человека» пропущенные элементы из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую ниже таблицу.
ПРОЦЕСС ПИЩЕВАРЕНИЯ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ЧЕЛОВЕКА
С помощью __________ (А) человек ощущает вкус, механические свойства и температуру пищи. Человек не чувствует вкуса __________ (Б) пищи. Помимо ферментов, расщепляющих сложные углеводы, в слюне содержится __________ (В), формирующее пищевой комок. В ротовой полости происходит быстрое по сравнению с кожными покровами заживление мелких повреждений слизистой оболочки, это происходит благодаря особым __________ (Г) слюны.
| Список элементов: | |
| 1) | обеззараживающее вещество |
| 2) | клейкое вещество |
| 3) | жидкая |
| 4) | рецептор |
| 5) | витамин |
| 6) | фермент |
| 7) | сухая |
| 8) | горькая |
Правильный ответ
4721
Пояснение
Решение.
Разберём текст последовательно, подбирая подходящие по смыслу биологические термины из предложенного списка.
1) В первом предложении говорится об ощущении вкуса и температуры. За восприятие внешних раздражителей в организме отвечают специальные чувствительные образования. На языке расположены вкусовые и температурные рецепторы (4). Таким образом, под буквой А должно стоять число 4.
2) Во втором предложении обсуждается условие возникновения вкусовых ощущений. Чтобы рецепторы языка могли определить вкус, вещества должны быть растворены в воде. Если пища будет абсолютно сухой (7), её вкус человек почувствовать не сможет. Значит, под буквой Б ставим число 7.
3) В третьем предложении речь идёт о формировании пищевого комка. Слюна не только смачивает пищу, но и склеивает её частицы. За это отвечает особое клейкое вещество (2) — белок муцин. Следовательно, под буквой В записываем число 2.
4) В четвёртом предложении упоминается быстрое заживление ран во рту. Это связано с тем, что в слюне содержится лизоцим — специальное обеззараживающее вещество (1), которое уничтожает бактерии и способствует регенерации тканей. Под буквой Г выбираем число 1.
Сопоставив буквы и цифры, получаем последовательность: А — 4, Б — 7, В — 2, Г — 1.
Ответ: 4721
Источник: ФИПИ