Задание №4 — Биология – наука о живой природе. Методы научного познания

Решение.

Для выполнения этого задания необходимо внимательно проанализировать график зависимости активности фермента от температуры. На оси $x$ отложена температура в $^\circ\text{С}$, а на оси $y$ — активность фермента в процентах ($\%$).

Разберём каждое утверждение на основе данных графика:

1) Активность фермента снижается при температуре окружающей среды выше $10\ ^\circ\text{С}$.
По графику видно, что при $10\ ^\circ\text{С}$ кривая начинает плавно расти вверх. Снижение активности начинается только после прохождения точки максимума (после $45\ ^\circ\text{С}$). Утверждение неверно.

2) Активность фермента минимальна при $30\ ^\circ\text{С}$.
При $30\ ^\circ\text{С}$ активность фермента составляет примерно $40\%$. Минимальные же значения активности наблюдаются в начале графика (около $10\text{--}15\ ^\circ\text{С}$) и в конце (после $55\ ^\circ\text{С}$). Утверждение неверно.

3) Активность фермента достигает максимума при $45\ ^\circ\text{С}$.
Найдём самую высокую точку кривой (пик). Опустив перпендикуляр из этой точки на ось $x$, мы попадём в деление, соответствующее $45\ ^\circ\text{С}$. В этой точке активность составляет $100\%$. Утверждение верно.

4) Активность фермента находится в пределах от $5\ ^\circ\text{С}$ до $35\ ^\circ\text{С}$.
График показывает, что фермент проявляет активность в гораздо более широком диапазоне: от $10\ ^\circ\text{С}$ до почти $60\ ^\circ\text{С}$. Утверждение неверно.

5) Активность фермента равна $50\%$ при $33\ ^\circ\text{С}$.
Найдём на оси $y$ значение $50\%$ и проведём горизонтальную линию до пересечения с графиком (на его восходящем участке). Опустив перпендикуляр из точки пересечения на ось $x$, мы увидим, что он попадает в область между $30$ и $40$, примерно на отметку $33\ ^\circ\text{С}$. Утверждение верно.

Таким образом, верными являются описания под номерами 3 и 5.

Ответ: 35

Источник: ФИПИ