Задание №16 — Химические реакции

Решение.

Разберём каждое из предложенных суждений с точки зрения правил техники безопасности и основ химии:

1) Выпаривание и перекристаллизация являются методами разделения однородных смесей.
Это утверждение верно. Однородные (гомогенные) смеси — это смеси, в которых частицы веществ нельзя различить визуально (например, раствор соли в воде). При выпаривании растворитель удаляется в виде пара, а растворенное вещество остается. Перекристаллизация также основана на разной растворимости веществ при разных температурах и используется для очистки твердых веществ из растворов.

2) В лаборатории разрешено пробовать вещества на вкус.
Это утверждение неверно. Одно из главных правил техники безопасности гласит: в химической лаборатории категорически запрещено пробовать любые вещества на вкус, так как многие из них ядовиты, токсичны или могут вызвать химический ожог слизистых оболочек.

3) Для перемешивания растворов в пробирке следует закрыть её горлышко пальцем и встряхнуть её.
Это утверждение неверно. Закрывать пробирку пальцем нельзя, так как реактивы могут вызвать ожог кожи или впитаться через неё. Для перемешивания содержимого пробирки следует либо аккуратно постукивать пальцем по нижней части пробирки, либо использовать специальную стеклянную палочку или пробку.

4) Все опыты с хлором проводят в вытяжном шкафу.
Это утверждение верно. Хлор $Cl_{2}$ — это ядовитый газ с резким удушливым запахом, который вызывает сильное раздражение дыхательных путей и может привести к отравлению. Поэтому любые работы с летучими токсичными веществами должны проводиться строго в вытяжном шкафу.

Таким образом, верными являются суждения под номерами 1 и 4.

Ответ: 14

Источник: ФИПИ