Задание №22 — Отрицательный контроль
Экспериментатор исследовал особенности физиологии дрожжей и лактобактерий. Для этого он по отдельности вносил в пробирки с питательной средой микроорганизмы в одинаковой концентрации, добавлял сахар и поддерживал определенную концентрацию кислорода в среде. Через один час он измерил количество накопившегося спирта в каждой пробирке. Результаты приведены на диаграмме.
В качестве отрицательного контроля экспериментатор выдерживал (инкубировал) микроорганизмы в кипяченой водопроводной воде. Почему такой отрицательный контроль не является адекватным? Ответ поясните. Предложите свой вариант постановки отрицательного контроля.
Проверка решения с помощью ИИ доступна авторизованным пользователям
Основные элементы ответа:
1) Состав кипяченой воды из-под крана и специализированной питательной среды существенно отличается
ИЛИ
1) В обычной водопроводной воде отсутствуют необходимые для жизнедеятельности микробов нутриенты (также она обладает иным осмотическим давлением);
2) В таких условиях не получится четко проследить связь между содержанием кислорода (типом микроорганизма) и объемом вырабатываемого спирта;
3) Необходимо культивировать микроорганизмы при стабильном (физиологически нормальном) уровне кислорода;
4) Все прочие факторы (штамм микроорганизма, температурный режим, содержание питательных компонентов и прочее) следует сохранить прежними.
Ряд специалистов при проверке экзаменационных работ принимали в качестве третьего пункта вариант «культивирование в среде без доступа кислорода», поскольку оба вида могут существовать в анаэробном режиме. Тем не менее, для дрожжевых грибов такие условия не являются идеальными, поэтому рекомендуется использовать классическое описание: «постоянная (физиологическая) концентрация кислорода». Ниже представлено изображение из материалов ФИПИ.
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Источник: ФИПИ
Критерии оценивания
| Число верно названных элементов ответа | Балл |
|---|---|
| 4 | 3 |
| 3 | 2 |
| 2 | 1 |
| 0–1 | 0 |