Задание №23 — Энергетический обмен
Экспериментатор изучал скорость размножения молочнокислых бактерий при различной фиксированной температуре. Для этого он вносил одинаковое количество бактерий в молоко и подсчитывал количество микроорганизмов в разных пробах каждые 4 часа. Результаты эксперимента показаны на графике.
Как влияет температура на скорость деления молочнокислых бактерий? Ответ поясните. Из какого соединения молочнокислые бактерии производят лактат (молочную кислоту)? До каких конечных продуктов и при каком условии расщепляется молочная кислота в клетках человека?
Проверка решения с помощью ИИ доступна авторизованным пользователям
Правильный ответ включает следующие пункты:
1) при росте температуры окружающей среды интенсивность деления (размножения) бактериальных клеток возрастает;
2) температурный фактор способствует ускорению метаболических процессов (повышает скорость протекания биохимических реакций);
3) в качестве исходного субстрата используются сахара (глюкоза, лактоза или пировиноградная кислота);
4) в результате образуются такие итоговые вещества, как углекислый газ и вода;
5) необходимым фактором является присутствие кислорода (процесс аэробного дыхания или окисления).
Источник: ФИПИ
Критерии оценивания
| Число верно названных элементов ответа | Балл |
|---|---|
| 4–5 | 3 |
| 3 | 2 |
| 2 | 1 |
| 0–1 | 0 |