Задание №25 — Пищеварительная система
Почему диетологи рекомендуют принимать пищу в одно и то же время? Почему этап пережевывания твердой пищи должен быть максимально продолжительным? Ответ аргументируйте. Каким образом быстрые приёмы пищи способствуют перееданию и образованию лишнего веса?
Проверка решения с помощью ИИ доступна авторизованным пользователям
Основные положения ответа:
1) Организм вырабатывает условный пищевой рефлекс на конкретный режим дня и время трапезы
ИЛИ
1) Происходит настройка механизмов условно-рефлекторного управления пищеварительными процессами;
2) Тщательное пережевывание обеспечивает качественное смачивание еды слюной, содержащей ферменты и обеззараживающие компоненты;
3) Мелкие частицы пищи эффективнее расщепляются в желудке, так как возрастает площадь соприкосновения пищевого комка с ферментами желудочного сока;
4) Если есть слишком быстро, порция еды попадает в организм до того, как мозг успеет зафиксировать насыщение
ИЛИ
4) Импульсы о сытости доходят до центральной нервной системы с некоторым опозданием;
5) Из-за задержки сигнала о насыщении человек склонен потреблять лишний объем пищи;
6) Лишние калории трансформируются в жировые запасы.
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Источник: ФИПИ
Критерии оценивания
| Число верно названных элементов ответа | Балл |
|---|---|
| 5–6 | 3 |
| 4 | 2 |
| 3 | 1 |
| 0–2 | 0 |