Задание №22 — Нулевая гипотеза
Экспериментатор изучал содержание пектинов в плодах яблонь сорта Антоновка и Штрифель при длительном хранении. Результаты приведены в таблице.
*Органолептическая оценка - оценка пищевого продукта по вкусу, запаху, цвету, структуре, консистенции, внешнему виду при проведении дегустации.
Сформулируйте две нулевые гипотезы для данного эксперимента. Объясните, почему в эксперименте использовали по 200 плодов каждого сорта. Почему результаты эксперимента могут быть недостоверными, если известно, что яблоки сорта Антоновка были инфицированы во время хранения складской паршой?
*Нулевая гипотеза - принимаемое по умолчанию предположение, что не существует связи между двумя наблюдаемыми событиями, феноменами.
Проверка решения с помощью ИИ доступна авторизованным пользователям
Правильный ответ включает следующие пункты:
1) Формулировка первой нулевой гипотезы: суммарное содержание пектинов не определяется длительностью хранения плодов;
2) Формулировка второй нулевой гипотезы: сортовые особенности яблок не влияют на общую концентрацию пектиновых веществ (или на их вкусовые качества);
3) Использование большой выборки необходимо для минимизации погрешности, вызванной индивидуальными различиями организмов (увеличение числа объектов повышает точность и надежность данных);
4) Заражение плодов складской паршой способно исказить протекание биохимических реакций (повлиять на содержание пектина или изменить органолептические показатели) в исследуемых образцах;
5) В таких условиях не получится четко проследить связь между временем хранения (или сортом) и количеством пектиновых веществ
ИЛИ
5) Станет невозможным выявление однозначной зависимости между сортом яблок и их органолептическими свойствами к концу трехмесячного периода хранения.
Источник: ФИПИ
Критерии оценивания
| Число верно названных элементов ответа | Балл |
|---|---|
| 5 | 3 |
| 4 | 2 |
| 3 | 1 |
| 0–2 | 0 |