Определение особенностей жизнедеятельности организма человека · 188 заданий
- Задание №15№15Сложное
При активной физической работе в первую очередь расходуются запасы 1) мышечных белков 2) минеральных солей 3) подкожного жира 4) гликогена в мышцах
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15Сложное
Слуховая труба среднего уха обеспечивает 1) выравнивание давления по разные стороны барабанной перепонки 2) защиту от попадания в полость среднего уха…
Органы чувств
- Задание №15№15Лёгкое
Человек получает энергию для своей жизнедеятельности в процессе 1) синтеза питательных веществ 2) окисления питательных веществ 3) действия гормонов н…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15Сложное
Где в организме человека происходит образование углекислого газа? 1) мышечные волокна 2) голосовая щель 3) зрелые эритроциты 4) межклеточное вещество
Дыхание
- Задание №15№15Лёгкое
Какую функцию выполняет кровь в организме человека? 1) рефлекторную 2) защитную 3) строительную 4) опорную
Внутренняя среда. Кровь
- Задание №15№15Сложное
Связь плода человека с матерью осуществляется непосредственно через 1) внутреннюю стенку матки 2) соединённые между собой сосуды матери и плода 3) пла…
Выделение. Репродукция
- Задание №15№15Лёгкое
Женские половые гормоны секретируются 1) поджелудочной железой 2) вилочковой железой 3) яичниками 4) щитовидной железой
Эндокринная система
- Задание №15№15Сложное
При обморожении нижних конечностей необходимо 1) наложить согревающую повязку-компресс, дать горячее питьё 2) растереть обмороженный участок кожи пост…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15Лёгкое
В каких сосудах большого круга кровообращения организма человека регистрируют самое высокое давление крови? 1) артерии 2) капилляры 3) мелкие вены 4)…
Кровообращение
- Задание №15№15Сложное
К каким последствиям может привести курение табака? 1) к гибели клеток реснитчатого эпителия воздухоносных путей 2) к расширению мелких бронхов и прит…
Дыхание
- Задание №15№15Среднее
Процесс свёртывания крови заканчивается 1) разрушением тромбоцитов 2) понижением давления крови в сосуде 3) накоплением в сосуде венозной крови 4) пре…
Внутренняя среда. Кровь
- Задание №15№15Сложное
Присутствующая в желудочном соке соляная кислота 1) создаёт благоприятную среду для расщепления жиров 2) уничтожает микробов и активизирует ферменты ж…
Питание и пищеварение
Присутствующая в желудочном соке соляная кислота
Правильный ответ
2
Пояснение
Решение.
Для того чтобы правильно ответить на этот вопрос, давай разберём функции соляной кислоты (HCl), которая вырабатывается клетками слизистой оболочки желудка:
1. Активация ферментов. Главный фермент желудка — пепсин — выделяется в неактивном состоянии (в виде пепсиногена). Соляная кислота превращает его в активную форму, которая способна расщеплять белки. Без кислой среды переваривание белков в желудке невозможно.
2. Бактерицидное действие. Кислота создаёт очень агрессивную среду, в которой погибает большинство бактерий и микроорганизмов, попадающих в желудок вместе с пищей. Это важный защитный барьер нашего организма.
3. Денатурация белков. Под воздействием кислоты сложные молекулы белков "разворачиваются", что облегчает работу ферментам.
Теперь проанализируем предложенные варианты ответа:
— Вариант 1 не подходит: жиры в желудке практически не расщепляются (это происходит в тонком кишечнике), а для их эмульгирования нужна желчь, а не кислота.
— Вариант 2 верный: он точно описывает защитную (уничтожение микробов) и каталитическую (активация ферментов) функции кислоты.
— Вариант 3 не совсем точен: сама кислота не расщепляет органические вещества до конечных продуктов, это делают ферменты. Кислота лишь создаёт условия для их работы.
— Вариант 4 не подходит: желчь работает в двенадцатиперстной кишке, где среда должна быть слабощелочной. Кислота желудка, попадая туда, наоборот, нейтрализуется.
Ответ: 2
Источник: ФИПИ