Задание №15 — Человек и его здоровье
Почему не рекомендуется пить морскую воду?
Это может привести к обезвоживанию организма.
Клетки человека могут разбухнуть от избытка воды.
В морской воде слишком много йода.
Морская вода неприятна на вкус.
Правильный ответ
1
Пояснение
Решение.
Для того чтобы понять, почему морская вода опасна для человека, нужно рассмотреть физико-химические процессы, происходящие в клетках нашего организма при контакте с солевыми растворами.
1. Концентрация солей. Морская вода является гипертоническим раствором по отношению к плазме крови и цитоплазме клеток человека. Это означает, что концентрация солей в морской воде (около ) значительно выше, чем в жидкостях нашего организма (около ).
2. Закон осмоса. Согласно закону осмоса, вода всегда стремится переместиться из области с меньшей концентрацией солей в область с большей концентрацией, чтобы уравновесить их. Когда человек пьёт морскую воду, концентрация солей в межклеточной жидкости резко возрастает.
3. Потеря воды клетками. Чтобы "разбавить" избыток соли, поступившей извне, вода начинает выходить из клеток организма в межклеточное пространство и кровь. В результате клетки сморщиваются и теряют влагу.
4. Работа почек. Чтобы вывести избыток соли, почкам требуется гораздо больше пресной воды, чем человек потребил вместе с морской. Таким образом, вместо утоления жажды происходит обратный эффект: организм тратит собственные запасы воды на выведение соли, что приводит к критическому дефициту влаги.
Следовательно, употребление морской воды вызывает обезвоживание, что крайне опасно для жизни.
Ответ: 1
Источник: ФИПИ