Задание №15 — Человек и его здоровье

Решение.

Для того чтобы правильно ответить на этот вопрос, давайте разберём, что означает термин «барьерная функция» и какие процессы происходят в печени.

1) Что такое барьерная функция? В биологии под барьерной функцией понимают способность органа защищать организм от вредных воздействий, задерживать или обезвреживать опасные вещества, поступающие из внешней или внутренней среды.

2) Рассмотрим предложенные варианты:
— Синтез гликогена (вариант 1) — это запасающая функция. Печень превращает излишки глюкозы в животный крахмал (гликоген), чтобы использовать его позже при голодании.
— Образование желчи (вариант 2) — это секреторная и пищеварительная функция. Желчь необходима для эмульгирования (расщепления на мелкие капли) жиров в кишечнике.
— Разрушение эритроцитов (вариант 3) — это участие в обмене веществ и обновлении состава крови. Старые эритроциты разрушаются в печени и селезёнке, а продукты их распада используются для создания желчных пигментов.
— Обезвреживание ядовитых веществ (вариант 4) — это и есть суть барьерной функции. Кровь, оттекающая от кишечника по воротной вене, проходит через печень. Там специальные ферменты превращают токсичные продукты распада белков (например, аммиак) и попавшие извне яды в менее вредные или нетоксичные соединения (например, мочевину), которые затем выводятся почками.

3) Вывод: Именно способность печени очищать кровь от токсинов делает её главным «химическим фильтром» или барьером нашего организма.

Ответ: 4

Источник: ФИПИ