Задание №15 — Человек и его здоровье

Решение.

Для того чтобы выбрать правильный ответ, разберём значение каждого из предложенных биологических процессов:

1) Окисление — это химическая реакция взаимодействия веществ с кислородом, в результате которой выделяется энергия. Этот процесс происходит внутри клеток (клеточное дыхание), а не на этапе первичной переработки пищи.

2) Дыхание — совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, использование его для окисления органических веществ и удаление углекислого газа. Оно не отвечает за расщепление твёрдой пищи.

3) Пищеварение — это сложный физиологический процесс, который включает в себя механическую обработку пищи (измельчение), её химическое расщепление (с помощью ферментов) до простых, растворимых соединений, которые могут всосаться в кровь и лимфу. Также именно в ходе работы пищеварительной системы формируются и удаляются из организма непереваренные остатки пищи.

4) Выделение — процесс освобождения организма от конечных продуктов обмена веществ (метаболитов), которые уже прошли через клетки (например, мочевина, избыток солей и воды через почки). Удаление именно непереваренных остатков пищи традиционно относится к функциям пищеварительного тракта.

Таким образом, описание в условии задачи полностью соответствует определению пищеварения.

Ответ: 3

Источник: ФИПИ