Определение особенностей жизнедеятельности организма человека · 188 заданий
- Задание №15№15
При активной физической работе в первую очередь расходуются запасы 1) мышечных белков 2) минеральных солей 3) подкожного жира 4) гликогена в мышцах
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15
Слуховая труба среднего уха обеспечивает 1) выравнивание давления по разные стороны барабанной перепонки 2) защиту от попадания в полость среднего уха…
Органы чувств
- Задание №15№15
Человек получает энергию для своей жизнедеятельности в процессе 1) синтеза питательных веществ 2) окисления питательных веществ 3) действия гормонов н…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15
Где в организме человека происходит образование углекислого газа? 1) мышечные волокна 2) голосовая щель 3) зрелые эритроциты 4) межклеточное вещество
Дыхание
- Задание №15№15
Какую функцию выполняет кровь в организме человека? 1) рефлекторную 2) защитную 3) строительную 4) опорную
Внутренняя среда. Кровь
- Задание №15№15
Связь плода человека с матерью осуществляется непосредственно через 1) внутреннюю стенку матки 2) соединённые между собой сосуды матери и плода 3) пла…
Выделение. Репродукция
- Задание №15№15
Женские половые гормоны секретируются 1) поджелудочной железой 2) вилочковой железой 3) яичниками 4) щитовидной железой
Эндокринная система
- Задание №15№15
При обморожении нижних конечностей необходимо 1) наложить согревающую повязку-компресс, дать горячее питьё 2) растереть обмороженный участок кожи пост…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №15№15
В каких сосудах большого круга кровообращения организма человека регистрируют самое высокое давление крови? 1) артерии 2) капилляры 3) мелкие вены 4)…
Кровообращение
- Задание №15№15
К каким последствиям может привести курение табака? 1) к гибели клеток реснитчатого эпителия воздухоносных путей 2) к расширению мелких бронхов и прит…
Дыхание
- Задание №15№15
Процесс свёртывания крови заканчивается 1) разрушением тромбоцитов 2) понижением давления крови в сосуде 3) накоплением в сосуде венозной крови 4) пре…
Внутренняя среда. Кровь
- Задание №15№15
Присутствующая в желудочном соке соляная кислота 1) создаёт благоприятную среду для расщепления жиров 2) уничтожает микробов и активизирует ферменты ж…
Питание и пищеварение
Какой набор продуктов содержит наибольшее количество витамина С?
Правильный ответ
2
Пояснение
Решение.
Для того чтобы правильно ответить на этот вопрос, вспомним основные источники витамина С (аскорбиновой кислоты) в рационе человека.
1. Витамин С — это водорастворимый витамин, который в наибольших концентрациях содержится в продуктах растительного происхождения, особенно в свежих ягодах, фруктах (цитрусовых) и овощах.
2. Проанализируем предложенные варианты:
— Вариант 1 (горох, картофель, рис): Рис — это крупа, в которой витамина С практически нет. В картофеле он присутствует, но в умеренных количествах, которые значительно снижаются при варке.
— Вариант 2 (клюква, шиповник, капуста): Шиповник является абсолютным рекордсменом по содержанию витамина С среди растений. Клюква и капуста (особенно квашеная) также богаты этим витамином. Этот набор продуктов является наиболее концентрированным источником аскорбиновой кислоты.
— Вариант 3 (свинина, макароны, гречка): Мясо и крупы (злаки) не являются источниками витамина С. В процессе термической обработки мяса и сушки зерна витамины этой группы разрушаются или отсутствуют изначально.
— Вариант 4 (рыба, манка, свёкла): В рыбе и манной крупе витамина С нет. В свёкле он содержится в небольших количествах, значительно уступая шиповнику или капусте.
3. Таким образом, сравнивая все группы продуктов, мы видим, что во втором варианте собраны продукты-лидеры по содержанию витамина С.
Ответ: 2
Источник: ФИПИ