Задание №15 — Человек и его здоровье

Решение.

Чтобы правильно ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить жизненный цикл человеческой аскариды и пути её попадания в организм человека.

1. Особенности паразита: Человеческая аскарида относится к типу Круглые черви. Это геогельминт, то есть её яйца созревают в почве при наличии кислорода и определённой влажности. Взрослые особи паразитируют в тонком кишечнике человека.

2. Путь заражения: Заражение происходит фекально-оральным путём. Яйца аскарид попадают в окружающую среду с фекалиями больного человека. Через некоторое время в почве они становятся инвазионными (способными вызвать заражение). Человек заглатывает эти яйца вместе с загрязнённой пищей (немытыми овощами, фруктами, зеленью) или через грязные руки.

3. Анализ вариантов ответа:
— Термическая обработка мясных продуктов (1) — это мера профилактики заражения бычьим или свиным цепнем, а также трихинеллой, но не аскаридой, так как аскаридоз не передаётся через мясо млекопитающих.
— Мытьё рук перед едой (2) — это ключевое правило личной гигиены, которое позволяет удалить частицы почвы с прилипшими к ним яйцами аскарид. Это основная мера профилактики.
— Отстаивание воды (3) — не является эффективным методом борьбы с яйцами гельминтов; для обеззараживания воды её необходимо кипятить или фильтровать.
— Отказ от сырых куриных яиц (4) — это мера профилактики сальмонеллёза (бактериальной инфекции), аскариды через куриные яйца не передаются.

Таким образом, соблюдение правил личной гигиены, в частности мытьё рук, предотвращает попадание яиц паразита в пищеварительную систему.

Ответ: 2

Источник: ФИПИ