Задание №15 — Человек и его здоровье

Решение.

Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить особенности строения и функционирования пищеварительной системы человека, а именно процесс всасывания питательных веществ в тонком кишечнике.

1. Основным местом всасывания продуктов расщепления пищи является тонкий кишечник. Его слизистая оболочка образует многочисленные выросты — ворсинки, которые значительно увеличивают площадь всасывающей поверхности.

2. Внутри каждой ворсинки находится густая сеть кровеносных сосудов (капилляров) и один лимфатический сосуд. Стенки капилляров состоят всего из одного слоя клеток, что позволяет молекулам питательных веществ легко проникать внутрь русла.

3. Существует строгое распределение путей всасывания:
— Продукты распада белков (аминокислоты) и углеводов (глюкоза) являются водорастворимыми веществами. Они всасываются непосредственно в капилляры кровеносной системы и по воротной вене направляются в печень.
— Продукты распада жиров (глицерин и жирные кислоты) в клетках эпителия превращаются в специфические для организма жиры и поступают в лимфатический сосуд.

4. Артерии, вены и крупные лимфатические сосуды имеют толстые многослойные стенки, через которые транспорт веществ путём диффузии невозможен. Поэтому всасывание происходит только в мельчайших сосудах — капиллярах.

Таким образом, глюкоза и аминокислоты поступают в кровь через стенки капилляров.

Ответ: 1

Источник: ФИПИ