Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите все вещества, при взаимодействии которых с пропионовой кислотой образуется сложный эфир.
Правильный ответ
235
Пояснение
Решение.
Для решения этой задачи необходимо вспомнить химические свойства карбоновых кислот. Пропионовая кислота (CH3CH2COOH) относится к классу предельных одноосновных карбоновых кислот.
Сложные эфиры образуются в результате реакции этерификации — это взаимодействие карбоновой кислоты со спиртом (одноатомным или многоатомным) в присутствии кислотного катализатора.
Разберем предложенные вещества:
- Толуол (метилбензол) — это ароматический углеводород. Углеводороды не вступают в реакцию этерификации с карбоновыми кислотами. Реакция не идет.
- Глицерин (пропантриол-1,2,3) — это трехатомный спирт. Как и любые спирты, он реагирует с пропионовой кислотой с образованием сложных эфиров (моно-, ди- или трипропионатов глицерина).
CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3CH3CH2COOH ⇄ (H+, t°) (CH3CH2COOCH2)2CH(OOCCH2CH3) + 3H2O.
Утверждение подходит. - Пропанол-2 (изопропиловый спирт) — это вторичный одноатомный спирт. При взаимодействии с пропионовой кислотой образуется сложный эфир — изопропилпропионат.
CH3CH2COOH + CH3-CH(OH)-CH3 ⇄ (H+, t°) CH3CH2COOCH(CH3)2 + H2O.
Утверждение подходит. - Пропиламин — это органическое основание (амин). При взаимодействии кислоты с амином происходит реакция нейтрализации с образованием соли (пропионата пропиламмония), а не сложного эфира.
CH3CH2COOH + CH3CH2CH2NH2 → [CH3CH2CH2NH3]+[CH3CH2COO]−.
Реакция не подходит. - Этиленгликоль (этандиол-1,2) — это двухатомный спирт. Он вступает в реакцию этерификации с образованием сложных эфиров (неполных или полных).
HO-CH2-CH2-OH + 2CH3CH2COOH ⇄ (H+, t°) CH3CH2COOCH2-CH2OOCCH2CH3 + 2H2O.
Утверждение подходит.
Таким образом, для образования сложного эфира нам необходимы спирты, которые находятся под номерами 2, 3 и 5.
Ответ: 235
Источник: ФИПИ