Задание №15 — Человек и его здоровье

Решение.

Для того чтобы правильно ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить химический состав костной ткани и то, как он меняется в течение жизни человека. Кость состоит из двух основных групп веществ: органических и неорганических (минеральных).

1. Органические вещества (в основном белок коллаген) придают костям упругость, эластичность и гибкость.
2. Неорганические вещества (соли кальция, фосфора, магния) обеспечивают костям твердость и прочность.

В детском возрасте организм активно растет, и кости должны быть пластичными, чтобы выдерживать нагрузки и не ломаться при частых падениях. Поэтому в костях ребёнка содержание органических веществ значительно выше, чем у взрослого или пожилого человека. Именно благодаря этому кости детей более гибкие.

С возрастом соотношение меняется: количество органических веществ постепенно снижается, а доля минеральных солей увеличивается. У пожилых людей кости становятся более хрупкими именно из-за преобладания минеральных веществ и дефицита органики.

Разберем предложенные варианты:
1) Больше минеральных солей — неверно, это характерно для пожилых людей.
2) Меньше органических веществ — неверно, их меньше у пожилых.
3) Поровну минеральных солей и органических веществ — неверно, баланс всегда смещен в зависимости от возраста.
4) Больше органических веществ — верно, это обеспечивает гибкость детских костей.

Ответ: 4

Источник: ФИПИ