Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе этилового эфира 2-аминопропановой кислоты, если гидролиз протекает под действием щёлочи.
Правильный ответ
14
Пояснение
Решение.
1) Сначала определим структуру исходного вещества. Этиловый эфир 2-аминопропановой кислоты — это сложный эфир, образованный аминокислотой аланином (2-аминопропановой кислотой) и этиловым спиртом. Его формула: NH2-CH(CH3)-COO-CH2-CH3.
2) Вспомним, что такое гидролиз сложных эфиров в щелочной среде (омыление). При взаимодействии сложного эфира со щёлочью (например, NaOH) происходит разрыв связи между карбонильным углеродом и кислородом эфирного мостика. В результате образуются соль соответствующей кислоты и спирт.
3) Запишем уравнение реакции гидролиза этилового эфира 2-аминопропановой кислоты под действием гидроксида натрия:
NH2-CH(CH3)-COO-CH2-CH3 + NaOH → NH2-CH(CH3)-COONa + CH3-CH2-OH
4) Проанализируем продукты реакции:
- Первое вещество: NH2-CH(CH3)-COONa — это натриевая соль 2-аминопропановой кислоты (аланината натрия). Это соответствует варианту № 1.
- Второе вещество: CH3-CH2-OH — это этиловый спирт (этанол). Это соответствует варианту № 4.
5) Почему не подходят остальные варианты?
- Вариант № 2 (аминокислота) не образуется, так как в щелочной среде кислотная группа -COOH сразу реагирует со щёлочью, превращаясь в соль -COONa.
- Вариант № 3 (пропионат натрия) не содержит аминогруппы, это соль другой кислоты.
- Вариант № 5 (этилат натрия) образуется при реакции спирта с активным металлом, но в водном растворе щёлочи алкоголяты полностью гидролизуются обратно до спирта.
Таким образом, верными являются утверждения 1 и 4.
Ответ: 14
Источник: ФИПИ