Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми
не взаимодействует глюкоза.
Правильный ответ
34
Пояснение
Решение.
Глюкоза (C6H12O6) — это многоатомный альдегидоспирт. Она проявляет свойства как альдегидов, так и многоатомных спиртов. Чтобы правильно выбрать вещества, с которыми она не взаимодействует, проанализируем каждый вариант:
1) Водород (H2). Глюкоза содержит альдегидную группу, которая способна восстанавливаться водородом в присутствии катализатора (например, никеля) до шестиатомного спирта — сорбита. Реакция протекает:
C6H12O6 + H2 → (Ni, t°) C6H14O6.
Следовательно, глюкоза взаимодействует с водородом.
2) Кислород (O2). Как и практически все органические вещества, глюкоза горит в избытке кислорода с образованием углекислого газа и воды. Также в живых организмах происходит процесс биологического окисления глюкозы.
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O.
Следовательно, глюкоза взаимодействует с кислородом.
3) Азот (N2). Азот является химически инертным газом из-за очень прочной тройной связи в молекуле. Он не вступает в реакции с углеводами, в том числе с глюкозой, при обычных или лабораторных условиях.
Это первый верный вариант ответа.
4) Серебро (Ag). Глюкоза вступает в реакцию «серебряного зеркала», но она реагирует не с чистым металлическим серебром, а с аммиачным раствором оксида серебра (реактивом Толленса). Металлическое серебро — это малоактивный металл, который не может окислить глюкозу.
Это второй верный вариант ответа.
5) Натрий (Na). Глюкоза содержит пять гидроксильных групп (-OH). Как и другие спирты, она способна взаимодействовать с активными металлами (щелочными металлами) с замещением водорода в гидроксильных группах и выделением газа водорода.
2C6H12O6 + 2Na → 2C6H11O6Na + H2↑.
Следовательно, глюкоза взаимодействует с натрием.
Таким образом, глюкоза не взаимодействует с азотом и металлическим серебром.
Ответ: 34
Источник: ФИПИ