Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, каждое из которых вступает в реакцию с аминокислотой, формула которой
Правильный ответ
14
Пояснение
Решение.
Для начала проанализируем структурную формулу вещества, представленного на рисунке. Мы видим углеродный скелет с функциональными группами:
1) Карбоксильная группа —COOH, которая определяет кислотные свойства вещества.
2) Аминогруппы —NH2, которые определяют основные свойства вещества.
Следовательно, перед нами аминокислота (в данном случае — лизин, так как это α,ε-диаминокапроновая кислота). Аминокислоты являются амфотерными органическими соединениями и проявляют свойства как кислот, так и оснований.
Разберем предложенные варианты реагентов:
- Этанол (C2H5OH). Спирты вступают в реакцию этерификации с карбоксильной группой аминокислот в присутствии кислотного катализатора (например, газообразного хлороводорода). В результате образуется сложный эфир. Реакция возможна.
- Водород (H2). Аминокислота на рисунке является предельной (в радикале только одинарные связи C—C). Группы —COOH и —NH2 в обычных условиях не гидрируются. Реакция не идет.
- Толуол (C6H5CH3). Это арен, который не проявляет выраженных кислотных или основных свойств и не вступает в химическое взаимодействие с функциональными группами аминокислот. Реакция не идет.
- Аминоуксусная кислота (NH2—CH2—COOH). Аминокислоты способны реагировать друг с другом. Аминогруппа одной молекулы взаимодействует с карбоксильной группой другой молекулы с отщеплением воды и образованием пептидной (амидной) связи —CO—NH—. Так образуются дипептиды и полипептиды. Реакция возможна.
- Сульфат бария (BaSO4). Это нерастворимая соль сильной кислоты и сильного основания. Она химически инертна по отношению к органическим кислотам. Реакция не идет.
Таким образом, аминокислота может реагировать со спиртом (этанолом) и другой аминокислотой (аминоуксусной кислотой).
Ответ: 14
Источник: ФИПИ