Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует 2?аминопропановая кислота.
Правильный ответ
15
Пояснение
Решение.
2-аминопропановая кислота (аланин) — это органическое соединение, которое относится к классу аминокислот. Её формула: CH3-CH(NH2)-COOH. Аминокислоты являются амфотерными соединениями, так как содержат одновременно основную аминогруппу (-NH2) и кислотную карбоксильную группу (-COOH). Поэтому они могут реагировать как со спиртами и основаниями, так и с кислотами, а также друг с другом.
Разберем предложенные варианты:
1) Этанол (C2H5OH). Аминокислоты, как и обычные карбоновые кислоты, вступают в реакцию этерификации со спиртами в присутствии кислотного катализатора. При этом образуется сложный эфир.
CH3-CH(NH2)-COOH + C2H5OH ⇄ (H+) CH3-CH(NH2)-COOC2H5 + H2O.
Этот вариант подходит.
2) Водород (H2). 2-аминопропановая кислота является предельным соединением (не содержит кратных связей C=C или C≡C в радикале). Группа -COOH и группа -NH2 в обычных условиях не гидрируются водородом. Вариант не подходит.
3) Толуол (C6H5-CH3). Толуол — это арена (углеводород). Аминокислоты не вступают в химическое взаимодействие с углеводородами ароматического ряда. Вариант не подходит.
4) Диэтиловый эфир (C2H5-O-C2H5). Простые эфиры являются химически инертными веществами и не реагируют с аминокислотами. Вариант не подходит.
5) Аминоуксусная кислота (глицин, NH2-CH2-COOH). Аминокислоты способны реагировать друг с другом. Аминогруппа одной молекулы взаимодействует с карбоксильной группой другой молекулы с выделением воды и образованием пептидной (амидной) связи -CO-NH-. В результате образуются дипептиды.
CH3-CH(NH2)-COOH + NH2-CH2-COOH → CH3-CH(NH2)-CO-NH-CH2-COOH + H2O.
Этот вариант подходит.
Таким образом, 2-аминопропановая кислота взаимодействует с этанолом (образование эфира) и аминоуксусной кислотой (образование пептида).
Ответ: 15
Источник: ФИПИ