Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует аланин, но не реагирует анилин.
Правильный ответ
45
Пояснение
Решение.
Для решения этой задачи проанализируем химические свойства двух органических веществ: аланина и анилина.
Аланин (2-аминопропановая кислота) — это аминокислота. Она обладает амфотерными свойствами, так как содержит две функциональные группы: аминогруппу —NH2 (основные свойства) и карбоксильную группу —COOH (кислотные свойства).
Анилин (фениламин) — это ароматический амин. Он проявляет только основные свойства (за счет аминогруппы), причем они выражены слабее, чем у алифатических аминов, из-за влияния бензольного кольца.
Разберем предложенные реагенты:
1) Br2 (водный раствор).
Анилин активно реагирует с бромной водой, образуя белый осадок 2,4,6-триброманилина (реакция замещения в бензольное кольцо). Аланин с бромной водой не реагирует. Этот вариант не подходит под условие (нужно, чтобы анилин НЕ реагировал).
2) HBr (бромоводородная кислота).
Оба вещества проявляют основные свойства за счет аминогруппы и реагируют с кислотами с образованием солей.
Аланин: NH2-CH(CH3)-COOH + HBr → [NH3-CH(CH3)-COOH]Br
Анилин: C6H5NH2 + HBr → [C6H5NH3]Br
Вариант не подходит, так как реагируют оба.
3) H2SO4 (серная кислота).
Аналогично предыдущему пункту: и аланин, и анилин являются основаниями и образуют соли с сильной серной кислотой. Вариант не подходит.
4) NaOH (гидроксид натрия).
Аланин содержит карбоксильную группу —COOH, поэтому он проявляет кислотные свойства и реагирует со щелочами:
NH2-CH(CH3)-COOH + NaOH → NH2-CH(CH3)-COONa + H2O
Анилин не обладает кислотными свойствами и со щелочами не реагирует. Этот вариант подходит.
5) Cu(OH)2 (гидроксид меди(II)).
Аланин, как и другие альфа-аминокислоты, реагирует со свежеосажденным гидроксидом меди(II), образуя комплексную соль синего цвета (хелатный комплекс). Также возможна обычная реакция нейтрализации за счет группы —COOH.
Анилин не обладает кислотными свойствами и не способен образовывать подобные устойчивые комплексы с Cu(OH)2, поэтому реакция не идет. Этот вариант подходит.
Таким образом, веществами, с которыми реагирует аланин, но не реагирует анилин, являются гидроксид натрия и гидроксид меди(II).
Ответ: 45
Источник: ФИПИ