Химические свойства жиров, углеводов, аминов, аминокислот и белков · 78 заданий
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин. 1) Br₂(р-р) 2) HCl 3) H₂SO₄ 4) NaOH 5) Ca(OH)₂…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагируют как метиламин, так и анилин. 1) вода 2) соляная кислота 3) водород 4) ки…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми реагирует анилин. 1) Br₂ 2) NH₃ 3) NaCl 4) NH₄ Cl 5) HNO₃ Запишите номера выбранных ответов…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется анилин. 1) C₆H₅-NO₂ + H₂ к a т.→ 2) [C₆H₅-NH₃]⁺Cl ^(–) + NaOH t°…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите схемы двух реакций, в результате которых образуется этиламин. 1) C₂ H₅Cl + C₂ H₅ NH₂ t°→ 2) [C₂ H₅-NH₃]⁺Cl^(–) + NaO…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые можно получить восстановлением соответствующего нитросоединения. 1) анилин 2) дифениламин 3) п…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует диметиламин. 1) бутан 2) бромоводород 3) гидроксид калия 4) водород 5) кисл…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота. 1) этанол 2) соляная кислота 3) гидроксид натрия 4) дим…
Аминокислоты и белки
- Задание №13№13
Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу. 1) аминокислоты 2) дисахариды 3) пептиды 4) амины 5) моносахариды…
Химические свойства глюкозы: реакции с участием спиртовых и альдегидной групп и молочнокислое брожение
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми диэтиламин не взаимодействует. 1) HBr 2) Ca(OH)₂ 3) HCOOH 4) O₂ 5) NaHCO₃ Запишите номера в…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин. 1) гидроксид натрия 2) бромоводоро…
Амины
- Задание №13№13
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин. 1) аммиак 2) бромоводород…
Амины
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует аминоуксусная кислота.
Правильный ответ
25
Пояснение
Решение.
Аминоуксусная кислота (глицин) — это простейшая аминокислота состава NH2-CH2-COOH. Она является амфотерным органическим соединением, так как содержит в молекуле одновременно основную аминогруппу (-NH2) и кислотную карбоксильную группу (-COOH). Проанализируем предложенные варианты:
1) Водород (H2). Аминоуксусная кислота является предельной (насыщенной) кислотой. В её структуре нет кратных связей (двойных или тройных) между атомами углерода, поэтому реакция гидрирования с водородом не протекает.
2) Аланин (NH2-CH(CH3)-COOH). Аланин также является аминокислотой. Аминокислоты способны реагировать друг с другом. При взаимодействии аминогруппы одной молекулы и карбоксильной группы другой молекулы выделяется вода и образуется пептидная связь (-CO-NH-). В данном случае получится дипептид (глицилаланин или аланилглицин):
NH2-CH2-COOH + NH2-CH(CH3)-COOH → NH2-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH + H2O
3) Толуол (C6H5-CH3). Толуол — это арен (ароматический углеводород). Он не проявляет ни выраженных основных, ни кислотных свойств, необходимых для взаимодействия с функциональными группами аминоуксусной кислоты в обычных условиях.
4) Диэтиловый эфир (C2H5-O-C2H5). Простые эфиры являются химически инертными веществами. Они не реагируют с аминокислотами.
5) Метиловый спирт (CH3OH). Аминокислоты, как и обычные карбоновые кислоты, вступают в реакцию этерификации со спиртами в присутствии катализатора (обычно газообразного хлороводорода). При этом карбоксильная группа реагирует со спиртом с образованием сложного эфира:
NH2-CH2-COOH + CH3OH → (HCl) [NH3-CH2-COOCH3]Cl + H2O
(В присутствии избытка кислоты образуется соль сложного эфира по аминогруппе).
Таким образом, аминоуксусная кислота взаимодействует с аланином (образование пептида) и метиловым спиртом (образование сложного эфира).
Ответ: 2, 5.
Источник: ФИПИ