Задание №12 — Основы органической химии
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует бутановая кислота.
Правильный ответ
23
Пояснение
Решение.
Бутановая (масляная) кислота — это предельная одноосновная карбоновая кислота с формулой CH3-CH2-CH2-COOH. Чтобы выбрать верные варианты, проанализируем химические свойства этого класса соединений применительно к предложенному списку:
1) Cu (медь). Медь — это малоактивный металл, который в электрохимическом ряду напряжений стоит после водорода. Карбоновые кислоты, как и разбавленные неорганические кислоты (кроме азотной), не вступают в реакцию замещения с металлами, стоящими после водорода. Реакция не идет.
2) Cl2 (хлор). Предельные карбоновые кислоты способны вступать в реакции радикального замещения. В присутствии катализатора (красного фосфора) хлор замещает атом водорода у второго атома углерода (альфа-положение). Это характерная реакция для насыщенных кислот.
CH3-CH2-CH2-COOH + Cl2 → (Pкрасный) CH3-CH2-CHCl-COOH + HCl
3) CH3OH (метанол). Карбоновые кислоты взаимодействуют со спиртами с образованием сложных эфиров. Эта реакция называется реакцией этерификации. Она протекает в присутствии кислотного катализатора (например, концентрированной серной кислоты).
CH3-CH2-CH2-COOH + CH3OH ⇄ (H+, t°) CH3-CH2-CH2-COOCH3 + H2O
4) CH3OCH3 (диметиловый эфир). Простые эфиры являются химически инертными веществами и не взаимодействуют с карбоновыми кислотами в обычных условиях. Реакция не идет.
5) C6H5CH3 (толуол). Толуол — это ароматический углеводород. Он не проявляет основных свойств и не вступает в реакции с карбоновыми кислотами. Реакция не идет.
Таким образом, бутановая кислота взаимодействует с хлором и метанолом.
Ответ: 23
Источник: ФИПИ