Задание №26 — Человек и его здоровье

Решение.

Для решения задачи нам необходимо последовательно проанализировать данные из таблиц и выполнить расчёты.

1) Расчёт энергозатрат Алексея во время тренировки.
Согласно условию, Алексей занимается настольным теннисом. По Таблице 1 находим, что при игре в настольный теннис энергозатраты составляют $5,5 \text{ ккал/мин}$.
Продолжительность тренировки составила 2 часа 50 минут. Переведём это время в минуты:
$2 \text{ ч } 50 \text{ мин} = (2 \times 60) + 50 = 120 + 50 = 170 \text{ минут}$.
Теперь вычислим общие энергозатраты:
$170 \text{ мин} \times 5,5 \text{ ккал/мин} = 935 \text{ ккал}$.

2) Определение энергетической ценности обеда и степени компенсации затрат.
Используя Таблицу 2, суммируем калорийность всех блюд, которые выбрал Алексей:
- Уха: $200 \text{ ккал}$
- Гуляш с капустой: $203,3 \text{ ккал}$
- Винегрет: $260,2 \text{ ккал}$
- Компот яблочный: $110 \text{ ккал}$
- Хлеб многозерновой: $69 \text{ ккал}$
Общая энергетическая ценность обеда:
$200 + 203,3 + 260,2 + 110 + 69 = 842,5 \text{ ккал}$.

Чтобы найти, на сколько процентов обед компенсирует затраты, составим пропорцию, где $935 \text{ ккал}$ — это $100\%$, а $842,5 \text{ ккал}$ — это $X\%$:
$X = (842,5 \times 100) / 935 \approx 90,1\%$.

3) Ответ на вопрос о белковой пище.
Белки являются основным строительным материалом для организма. В рационе спортсменов они обязательны, так как необходимы для роста и восстановления мышечной ткани, которая подвергается интенсивным нагрузкам во время тренировок. Также белки выполняют ферментативную, защитную и транспортную функции.

Ответ: 1) Энергозатраты тренировки — 935 ккал; 2) Энергетическая ценность обеда — 842,5 ккал, что компенсирует затраты на 90,1%; 3) Белки необходимы для роста и восстановления мышц (строительная функция).

Источник: ФИПИ