Решение учебных задач: расчёты, рациональное питание (развёрнутый) · 78 заданий
- Задание №26№26
Пользуясь таблицей «Зависимость продолжительности жизни людей от калорийности их питания», ответьте на следующие вопросы. Таблица Зависимость продолжи…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Пользуясь таблицей «Расход энергии у взрослого человека при средней температуре и средней влажности окружающей среды», ответьте на следующие вопросы.…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Во вторник ученица 9 класса Елена на перемене посетила школьную столовую, где взяла на второй завтрак следующие блюда и напитки: порцию овсяной каши н…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Что такое суточная энергетическая потребность человека и из чего она складывается?
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
В среду Николай посетил школьную столовую, где ему предложили следующее меню: салат из свежей капусты с клюквой; суп лапша домашняя; мясные биточки; м…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Объясните, почему необходимо есть в одно и то же время; не ранее 3 ч и не позже 4,5 ч после предыдущего приёма пищи, а продолжительность приёма пищи д…
Питание и пищеварение
- Задание №26№26
В пятницу ученица 9 класса Марина посетила школьную столовую, где ей предложили следующее меню: борщ из свежей капусты с картофелем; жаркое по-домашне…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
В понедельник девятиклассник Василий посетил школьную столовую, где ему предложили на обед следующее меню: борщ из свежей капусты с картофелем; два мя…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Какие функции в организме человека выполняют поступившие с пищей углеводы? Укажите не менее двух функций.
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Матвей, нападающий в футбольном клубе, после вечерней игры, во время которой он провёл на поле 80 минут, посетил кафе быстрого питания и заказал себе…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Тамара участвовала в городских соревнованиях по бадминтону, а после поужинала в кафе быстрого питания. Тамара заказала себе на ужин пельмени, салат мя…
Обмен веществ. Кожа
- Задание №26№26
Гарик активно занимается настольным теннисом. После утренней тренировки продолжительностью 2 часа 10 минут он позавтракал в кафе быстрого питания. На…
Обмен веществ. Кожа
Пользуясь таблицей «Расход энергии у взрослого человека при средней температуре и средней влажности окружающей среды», ответьте на следующие вопросы.
Таблица
Расход энергии у взрослого человека при средней температуре
и средней влажности окружающей среды
Форма расхода энергии | Количество килокалорий | Процент всей теплоотдачи |
|---|---|---|
Дыхание, испарение | 35 | 1,30 |
Работа | 51 | 1,88 |
Нагревание выдыхаемого воздуха | 42 | 1,55 |
Испарение воды кожей | 558 | 20,67 |
Теплопроведение – нагревание окружающего воздуха | 833 | 30,85 |
Теплоизлучение | 1181 | 43,75 |
1) На какой процесс тратится больше всего энергии?
2) В каких условиях отдача тепла происходит в основном за счёт испарения?
3) Почему в походах не рекомендуется спать на земле без коврика либо подстилки из травы или хвои?
Решение
Решение.
Для ответа на вопросы проанализируем данные таблицы и применим знания из курса биологии человека (раздел "Терморегуляция").
1) Анализ таблицы. Посмотрим на столбец "Количество килокалорий" или "Процент всей теплоотдачи". Самое большое числовое значение в таблице соответствует строке "Теплоизлучение" — 1181 ккал, что составляет 43,75% от общей теплоотдачи. Следовательно, именно на этот процесс тратится больше всего энергии в обычных условиях.
2) Условия теплоотдачи. В таблице указано, что при средних условиях на испарение воды кожей приходится около 20,67%. Однако, согласно законам физики и биологии, если температура окружающей среды становится выше температуры тела (или приближается к ней), другие способы отдачи тепла (теплоизлучение и теплопроведение) перестают работать, так как тепло не может передаваться от менее нагретого тела к более нагретому. В таких условиях (высокая температура воздуха) единственным эффективным способом охлаждения организма становится испарение пота с поверхности кожи.
3) Биологическое обоснование. В таблице указан такой процесс, как "Теплопроведение — нагревание окружающего воздуха" (30,85%). Теплопроведение — это передача тепла при непосредственном контакте тел. Земля обладает высокой теплопроводностью и большой теплоёмкостью по сравнению с воздухом. Если человек ляжет на голую землю, его тело будет быстро терять тепло за счёт прямой теплопередачи (кондукции) холодной почве. Это может привести к сильному переохлаждению организма и развитию заболеваний. Коврик или слой хвои создают прослойку воздуха, который является плохим проводником тепла (хорошим изолятором), и тем самым сохраняют тепло тела.
Ответ: 1) Больше всего энергии тратится на теплоизлучение. 2) Отдача тепла происходит в основном за счёт испарения при высокой температуре окружающей среды (когда она выше или равна температуре тела). 3) Земля обладает высокой теплопроводностью; при контакте с ней тело человека будет быстро терять тепло (переохлаждаться), а подстилка служит теплоизолятором.
Источник: ФИПИ