Задание №26 — Человек и его здоровье

Решение.

1) Сначала рассчитаем энергозатраты Гарика во время тренировки. Согласно Таблице 1, при игре в настольный теннис человек тратит $5,5 \text{ ккал/мин}$. Тренировка длилась 2 часа 10 минут. Переведём это время в минуты:
$2 \text{ ч } 10 \text{ мин} = 2 \times 60 + 10 = 130 \text{ мин}$.
Теперь вычислим общие энергозатраты:
$130 \text{ мин} \times 5,5 \text{ ккал/мин} = 715 \text{ ккал}$.

2) Рассчитаем калорийность второго завтрака, используя данные Таблицы 2. Гарик съел творожную запеканку со сметаной ($540 \text{ ккал}$) и выпил сладкий чай ($68 \text{ ккал}$).
Общая калорийность завтрака:
$540 + 68 = 608 \text{ ккал}$.
Чтобы узнать, на сколько процентов завтрак компенсировал затраты, составим пропорцию, где $715 \text{ ккал}$ — это $100\%$, а $608 \text{ ккал}$ — это $x\%$:
$x = (608 \times 100) / 715 \approx 85\%$.

3) При составлении рациона спортсмену недостаточно учитывать только калорийность, так как для поддержания здоровья и спортивных результатов важен химический состав пищи (баланс белков, жиров и углеводов). Например, белки необходимы для восстановления и роста мышц, углеводы являются основным источником энергии для интенсивных нагрузок, а витамины и минеральные вещества нужны для нормального обмена веществ.

Ответ: 1) Энергозатраты Гарика составили 715 ккал. 2) Калорийность завтрака — 608 ккал; он компенсировал энергозатраты примерно на 85%. 3) Необходимо учитывать содержание в пище белков, жиров, углеводов и витаминов для обеспечения пластического обмена и нормального функционирования организма.

Источник: ФИПИ