Задание №26 — Человек и его здоровье

Решение.

1) Сначала рассчитаем энергозатраты Михаила во время силовой тренировки. Согласно Таблице 1, силовая тренировка в тренажёрном зале требует $7,5 \text{ ккал/мин}$. Тренировка длилась 2 часа 10 минут. Переведём время полностью в минуты: $2 \times 60 + 10 = 130 \text{ минут}$.
Рассчитаем общие энергозатраты: $130 \text{ мин} \times 7,5 \text{ ккал/мин} = 975 \text{ ккал}$.

2) Теперь определим энергетическую ценность обеда Михаила, используя данные Таблицы 2. Сложим калорийность всех выбранных блюд:
- Суп фасолевый: $162 \text{ ккал}$;
- Мясо отварное: $307,2 \text{ ккал}$;
- Рагу овощное: $215,4 \text{ ккал}$;
- Салат витаминный: $202 \text{ ккал}$;
- Компот яблочный: $110 \text{ ккал}$;
- Хлеб многозерновой (1 кусок): $69 \text{ ккал}$.
Итоговая калорийность обеда: $162 + 307,2 + 215,4 + 202 + 110 + 69 = 1065,6 \text{ ккал}$.

Сравним полученную ценность обеда с энергозатратами: $1065,6 \text{ ккал} - 975 \text{ ккал} = 90,6 \text{ ккал}$. Обед полностью компенсирует затраты на тренировку и даже превышает их на $90,6 \text{ ккал}$.

3) Ответим на вопрос о гигиене. Места приготовления и приёма пищи следует защищать от тараканов, так как эти насекомые являются механическими переносчиками возбудителей различных инфекционных заболеваний (например, дизентерии, брюшного тифа) и яиц гельминтов (глистов), которые они могут оставлять на продуктах и посуде.

Ответ: 1) Энергозатраты тренировки составляют $975 \text{ ккал}$; 2) Энергетическая ценность обеда — $1065,6 \text{ ккал}$, обед полностью компенсирует энергозатраты (превышает их на $90,6 \text{ ккал}$); 3) Тараканы являются переносчиками возбудителей инфекционных заболеваний и яиц гельминтов.

Источник: ФИПИ